第三十五章:怀石料理【新人新书,求收藏、求推荐】-《美利坚巅峰人生》


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    京子先是奉上了一杯清茶。

    “两位贵宾,这是产自和国北海道的顶级冻顶乌龙,请两位品茗。”

    陆宁端起茶杯,轻嗅间茶香迷人,浅饮一口,唇齿留香。

    “好茶。”陆宁毫不吝惜的赞叹一声。

    爱丽丝似乎也挺喜欢这茶的味道,捧着茶杯,眯着美目,不时喝上一小口。

    第一道八寸

    烟熏三文鱼刺身、吞拿鱼配牛油果,一块烤熟的章鱼,裹上海苔和蛋黄。

    装盘用上了百合花瓣。

    三文鱼入口即化,食材本身带有鲜甜,每一口都有着不同的滋味。

    第二道向付

    真鲷鱼和西班牙鲭鱼刺身。

    鱼片晶莹剔透,沾上芥末酱油,肉感紧实,肉质Q弹。

    吃完后喝上一口清茶,回味十足。

    第三道盖物

    精美的汤碗,精致的汤食,樱花叶下有着一大块肉有,混合着樱花花瓣的糯米饭,香气宜人。

    汤水晶莹透亮,鲜美可口。

    第四道中猪口

    本以为是一道白子豆腐,陆宁一口吃下却发现并不是。

    “这是用真鲷白子混合河豚白子做成豆腐的形状,”京子解释道

    这道菜给陆宁的印象口感细腻,清谈。

    第五道烧物

    京子选用的是鳟鱼,香煎鳟鱼,加上樱花的点缀,火候控制的极好,保持了鱼肉的韧感。

    味增豆腐,表面金黄,第一口的感觉像是芝士蛋糕,里面的豆腐松软不散,难得的佳品。

    第六道御饭物,香物
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