第390章 美味的烤黄薯
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木风带着野猪王跟一堆黄薯、黄薯藤回到部族以后，马上吩咐明光找人种黄薯。
种黄薯倒是很简单，把黄薯秧子截成小段，每一段上挂着两三片叶子，松了土，秧子插进土里露出一小节，然后踩实了种下去，最后再浇上水就可以了。
因为带的秧子足够多，木风把三道防护墙外都种了不少黄薯秧子，又专门培了黄薯陇子，方便黄薯生长结果。
当然，为了确保黄薯生长过程中有足够的“营养”，翻土的时候底下是填了姜氏的自沤粪的。
八戒回来之后就直接回到猪圈附近找块凉快的地趴着歇着了。
这一趟出去，它是着实累着了。
木风眼见它老实，也没去管它，让人把红薯带到及央那里，亲自教他怎么烤黄薯，怎么煮黄薯。
两种制作黄薯的方法相比，肯定是烤黄薯更考验耐心，也更有“技术含量”。
最土的方法就是将燃烧草木之后还未完全熄灭的灰烬扒开，然后把黄薯放进去埋上就好，过个半个多小时到一小时之间再扒开就可以了。
这种方法很简单，木风也教给及央了。
他当着及央的面把黄薯埋到灰烬里，然后带他煮黄薯。
煮就比较简单了，无非就是洗干净皮，加水放到陶锅里，煮开之后继续大火煮就行了。
煮黄薯对于木风来说有着很深的情感记忆。
他小时候在农村，家里条件是比较穷苦的。
老家那个时候种的是红薯，属于筋比较多的那种，收获了之后，淘洗一大锅红薯煮熟。
开饭的时候大人一手拿着碗，一手拿着筷子挨个插红薯去试试软硬度。
比较容易插透的一般来说都比较面，筋也少，偶尔还能遇到一两个红心的红薯，又甜又面，算是小时候难得的美味了。
挑剩下的就喂猪。
终于有一次给木风尝到了烤黄薯——除了薄薄的一层皮不能吃以外，紧贴着那层皮的就是焦黄冒着热气的甜油，揭开后添上一口，那叫一个甜！
至于里面的瓤更是软糯香甜得过分，几乎不用啃，接近于直接吸了！
所以自那以后木风对于黄薯就念念不忘，想着将来有一天自己一定要种一大片的黄薯，无论是煮还是烤，都得是黄薯！
没想到如今自己的愿望实现了！
煮黄薯没什么好交代的，多煮一会就可以了。
回过头来他还是要教及央怎么去烤黄薯。
因为用火灰去烤黄薯的法子太土，而且一次性也烤不了多少，要想大面积的烤黄薯，还得用烤炉！
不过单纯地为了烤黄薯就去弄一个烤炉也不太现实，好在之前烧陶的时候留下了好几个小窑洞现在都用不到了，刚刚好可以用来烤黄薯！
但因为是窑洞，所以里面升温快，烤红薯所花费的时间也少，半个多小时就可以出一锅。
一锅里面差不多可以烤一百来个！
也就是说整个姜氏族人差不多要五锅能够划到每人一个。
但是木风考虑到小孩子第一次吃，可能会嘴馋多吃，决意让及央多烤一锅。
及央在一旁看着木风烤黄薯的时候，一个细节也不愿错过。
他发现了，自从上次大酋长教他如何处理猪下水之后，他自己尝试着用大酋长发现的那些野菜混合着做菜，味道竟也很好。
有些东西在大酋长的提示下做成汤，味道也是十分鲜美。
所以眼下在看到大酋长教他烤黄薯时，他马上意识到，这又将是部族里一种味道鲜美的食物！
果不其然，当木风打开小窑的门时，一股香甜的味道扑面而来。
跟在及央身后一起来学怎么烤黄薯的人齐齐猛吸了一口气。
及央兴奋喝道：“大酋长，这就是烤黄薯吗，这味道好香啊！”
木风点头笑着说道：“嗯，这就是烤黄薯！来，你们先尝尝，不过要小心一些，比较烫！”
说着，他用木夹子夹出几个烤好的黄薯，一个个已经瘫软流油了，一看就十分成功。
这自然与他前世不停地“锤炼”技术有关系。
他自己拿着一个红薯，着实有点汤，左手松开放进右手，右手发烫又赶紧放在左手里，以此缓解发烫的感觉。
几个人想笑又不敢笑，强忍着学着木风拿起黄薯，也被烫得一个个龇牙咧嘴的。
木风赶紧用手捏了捏耳朵，这种灼烫的感觉才迅速消失——这也是快速缓解手上发烫感觉的土法子，十分奏效。
几个人学着木风的法子缓解灼烫感觉，纷纷眼睛一亮。
木风揭开这才揭开黄树皮，依然如小时候初次尝到黄薯时候的场景，焦黄流油，软糯可口。
接下来几乎不需要他再说了，所有人都忍不住对着黄薯吸了一口！
结果可想而知，自然是有人忍住了发烫的感觉生生咽下了，有人连连惊呼，捂住嘴巴上蹿下跳。
但即便如此，却没有任何一个人愿意吐了——因为烤黄薯实在是太好吃了！
及央几个初次尝到烤黄薯的人眼下虽然被烫着了，但是眼睛却是异彩涟涟。
几个人尝了烤黄薯之后，只觉得自己之前做的饭简直难以下咽。
及央兴奋地冲木风说道：“大酋长，您就用这么简单的方法就把食物做得这么美味，您真的是太厉害了！”
木风笑着说道：“只要你们按照我说的方法去做，肯定也是可以的！”
“是！”及央几人兴奋点头。
接下来他又看着及央他们烤黄薯，在一旁不时指导着。
生活的时间他们没办法把控，木风直接让他们记住需要几茬柴火烧完就行了。
这个法子也是木风在蒸馒头的时候采用的烧柴计时法。
及央他们也都熟悉，一个个时间久了，大概也掌握了火候的控制方法。
第二锅黄薯是在木风的指导下完成的，也很成功。
接下来的几锅木风就不再去管了，任由及央他们去烤了，反正他带回的有一两千斤，也能经得起两次“实验”。
让他意外的是，及央他们几个学得还挺好，接下来的几锅除了有些个小的烤糊了以外，其他的味道都很不错。
于是整个姜氏都尝到了美味的烤黄薯……
种黄薯倒是很简单，把黄薯秧子截成小段，每一段上挂着两三片叶子，松了土，秧子插进土里露出一小节，然后踩实了种下去，最后再浇上水就可以了。
因为带的秧子足够多，木风把三道防护墙外都种了不少黄薯秧子，又专门培了黄薯陇子，方便黄薯生长结果。
当然，为了确保黄薯生长过程中有足够的“营养”，翻土的时候底下是填了姜氏的自沤粪的。
八戒回来之后就直接回到猪圈附近找块凉快的地趴着歇着了。
这一趟出去，它是着实累着了。
木风眼见它老实，也没去管它，让人把红薯带到及央那里，亲自教他怎么烤黄薯，怎么煮黄薯。
两种制作黄薯的方法相比，肯定是烤黄薯更考验耐心，也更有“技术含量”。
最土的方法就是将燃烧草木之后还未完全熄灭的灰烬扒开，然后把黄薯放进去埋上就好，过个半个多小时到一小时之间再扒开就可以了。
这种方法很简单，木风也教给及央了。
他当着及央的面把黄薯埋到灰烬里，然后带他煮黄薯。
煮就比较简单了，无非就是洗干净皮，加水放到陶锅里，煮开之后继续大火煮就行了。
煮黄薯对于木风来说有着很深的情感记忆。
他小时候在农村，家里条件是比较穷苦的。
老家那个时候种的是红薯，属于筋比较多的那种，收获了之后，淘洗一大锅红薯煮熟。
开饭的时候大人一手拿着碗，一手拿着筷子挨个插红薯去试试软硬度。
比较容易插透的一般来说都比较面，筋也少，偶尔还能遇到一两个红心的红薯，又甜又面，算是小时候难得的美味了。
挑剩下的就喂猪。
终于有一次给木风尝到了烤黄薯——除了薄薄的一层皮不能吃以外，紧贴着那层皮的就是焦黄冒着热气的甜油，揭开后添上一口，那叫一个甜！
至于里面的瓤更是软糯香甜得过分，几乎不用啃，接近于直接吸了！
所以自那以后木风对于黄薯就念念不忘，想着将来有一天自己一定要种一大片的黄薯，无论是煮还是烤，都得是黄薯！
没想到如今自己的愿望实现了！
煮黄薯没什么好交代的，多煮一会就可以了。
回过头来他还是要教及央怎么去烤黄薯。
因为用火灰去烤黄薯的法子太土，而且一次性也烤不了多少，要想大面积的烤黄薯，还得用烤炉！
不过单纯地为了烤黄薯就去弄一个烤炉也不太现实，好在之前烧陶的时候留下了好几个小窑洞现在都用不到了，刚刚好可以用来烤黄薯！
但因为是窑洞，所以里面升温快，烤红薯所花费的时间也少，半个多小时就可以出一锅。
一锅里面差不多可以烤一百来个！
也就是说整个姜氏族人差不多要五锅能够划到每人一个。
但是木风考虑到小孩子第一次吃，可能会嘴馋多吃，决意让及央多烤一锅。
及央在一旁看着木风烤黄薯的时候，一个细节也不愿错过。
他发现了，自从上次大酋长教他如何处理猪下水之后，他自己尝试着用大酋长发现的那些野菜混合着做菜，味道竟也很好。
有些东西在大酋长的提示下做成汤，味道也是十分鲜美。
所以眼下在看到大酋长教他烤黄薯时，他马上意识到，这又将是部族里一种味道鲜美的食物！
果不其然，当木风打开小窑的门时，一股香甜的味道扑面而来。
跟在及央身后一起来学怎么烤黄薯的人齐齐猛吸了一口气。
及央兴奋喝道：“大酋长，这就是烤黄薯吗，这味道好香啊！”
木风点头笑着说道：“嗯，这就是烤黄薯！来，你们先尝尝，不过要小心一些，比较烫！”
说着，他用木夹子夹出几个烤好的黄薯，一个个已经瘫软流油了，一看就十分成功。
这自然与他前世不停地“锤炼”技术有关系。
他自己拿着一个红薯，着实有点汤，左手松开放进右手，右手发烫又赶紧放在左手里，以此缓解发烫的感觉。
几个人想笑又不敢笑，强忍着学着木风拿起黄薯，也被烫得一个个龇牙咧嘴的。
木风赶紧用手捏了捏耳朵，这种灼烫的感觉才迅速消失——这也是快速缓解手上发烫感觉的土法子，十分奏效。
几个人学着木风的法子缓解灼烫感觉，纷纷眼睛一亮。
木风揭开这才揭开黄树皮，依然如小时候初次尝到黄薯时候的场景，焦黄流油，软糯可口。
接下来几乎不需要他再说了，所有人都忍不住对着黄薯吸了一口！
结果可想而知，自然是有人忍住了发烫的感觉生生咽下了，有人连连惊呼，捂住嘴巴上蹿下跳。
但即便如此，却没有任何一个人愿意吐了——因为烤黄薯实在是太好吃了！
及央几个初次尝到烤黄薯的人眼下虽然被烫着了，但是眼睛却是异彩涟涟。
几个人尝了烤黄薯之后，只觉得自己之前做的饭简直难以下咽。
及央兴奋地冲木风说道：“大酋长，您就用这么简单的方法就把食物做得这么美味，您真的是太厉害了！”
木风笑着说道：“只要你们按照我说的方法去做，肯定也是可以的！”
“是！”及央几人兴奋点头。
接下来他又看着及央他们烤黄薯，在一旁不时指导着。
生活的时间他们没办法把控，木风直接让他们记住需要几茬柴火烧完就行了。
这个法子也是木风在蒸馒头的时候采用的烧柴计时法。
及央他们也都熟悉，一个个时间久了，大概也掌握了火候的控制方法。
第二锅黄薯是在木风的指导下完成的，也很成功。
接下来的几锅木风就不再去管了，任由及央他们去烤了，反正他带回的有一两千斤，也能经得起两次“实验”。
让他意外的是，及央他们几个学得还挺好，接下来的几锅除了有些个小的烤糊了以外，其他的味道都很不错。
于是整个姜氏都尝到了美味的烤黄薯……