第七十八章:过年准备年货-《美食博主逃荒记》
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首先第一样就是山楂糖雪球,这山楂是好些天前,东荣带着胖虎去山里的时候发现的,不是很多,大概也就不到十斤,他全都摘了回来。
姜桃一直放着没弄,就等着到除夕这一天,用来做糖雪球的,这个东西酸酸甜甜的,估计那些小团子们会很喜欢。
差不多十斤的山楂,一半用来做糖雪球,另外的一半,被她分别给做成了山楂糕和一些糖葫芦,都是小孩子吃了可以开胃的零食。
除了这两样,姜桃还另外准备了十斤左右的糖炒栗子,小孩大人都可以吃,之前的板栗,后面他们也不怎么经常吃,现在还剩下不少。
上次做红枣糯米糕的红枣还剩下一斤多,姜桃拿出半斤左右,打算再做几个红枣蒸糕,就当做是年货了,六户人家加上他们家,一共七个。
一个基本和大碗差不多大,做这个很简单,准备四样东西就行了,鸡蛋面粉红糖和红枣,红枣要去核。弄好后,准备七个大碗,在碗中刷好油,把用鸡蛋红糖水搅拌均匀的面糊分别倒入碗中,不要太多,七分满就可以了。
然后在上面撒上红枣,先不要急着开火,静止一段时间,等发酵一会儿,体积膨胀到原来的一半后,再开中大火,蒸差不多一炷香左右的时间就可以了。
等忙活完这些,已经差不多快到中午了,除夕饭是放到晚上大家一起吃的,所以中午还是要回自己家里吃,今天早上他们也只是先提前把食材提前备好而已。
小家伙们中午回家的时候,看到桌子上摆着这么多好吃的,馋的直流口水,因为要吃午饭了,姜桃没让他们马上吃,而且让他们先好好吃饭,等下午出去玩的时候,再让他们吃。
虽然很想吃,但他们都很听姜桃的话,没闹着一定要吃,乖乖的吃了饭,和往常一样睡了个午觉起来,姜桃把他们叫过来,按照约定,分别分给了他们一人两个糖雪球和一串糖葫芦。
拿到后,小家伙们高兴不已,尤其是这糖葫芦,小宝最喜欢了,大毛则是更喜欢吃糖雪球,至于虎子,这世界上恐怕就没有他不喜欢吃的。
桌子上的其他零食,除了糖炒栗子,其他的东西,她先拿出三分之一留给自家,剩下的就平均分成了六份,另外加上那红枣蒸糕,打算等下就拿去送给他们。
不然喜宝安安他们,看到小家伙们在吃,可要羡慕了,而且她之所以花了这么多时间和力气做这些零嘴,就是为了过年的时候,也让这些孩子们也一起跟着高兴高兴。
下午的时候,基本所有人都在这院子里了,姜桃一带着东西进去,就收获了一大堆人的目光,尤其是小团子们的。
如果她没有听错的话,喜宝吞口水的声音好像有点儿大了......
咕噜咕噜。
周围突然连续响起了吞口水的声音。
还有安安小松看着她...手里那虎视眈眈的眼神。
有点儿想逃跑怎么办?
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